‹‹Marcus Wareing at The Berkeley›› – получивший массу наилучших отзывов ресторан шеф-повара Маркуса Веаринга, обладателя двух звезд Мишлен, спроектированный Дэвидом Коллинзом. Здесь имеется отдельный кабинет и стол шеф-повара для гостей, которые любят наблюдать за происходящим на кухне действом.
«Koffmann's» – ресторан легендарного шеф-повара Пьера Кофмана (Pierre Koffmann) с атмосферой расслабленности и непринуждённости, предлагающий посетителям классическую кухню провинциальной Франции, обильные блюда здоровой сезонной еды, а также отменное меню du Jour.
‹‹The Сaramel room›› – суть проекта, разработанного дизайнером из Нью-Йорка Александрой Чемпалимод, отражена в его названии. Здесь вам подадут и завтрак, и обед, и ужин.
‹‹Pret-a-portea›› – это легендарный послеобеденный чай от кутюр, который подают каждый день в ‹‹The Caramel Room›› с 2 до 6 пополудни. Рецепты и форма всех подаваемых к чаю булочек и пирожных, навеяны последними модными сезонными коллекциями, которые меняются дважды в год.
‹‹The Blue Bar›› – спроектирован Дэвидом Коллинзом. Излюбленные коктейли, которые подают в ‹‹The Blue Bar›› – это фирменный коктейль ‹‹Berkeley Champagne Cocktail››, а также сублимированный имбирный коктейль ‹‹Ginger Cosmopolitan››.