Le Celadon. Гастрономический ресторан, удостоенный звезды путеводителя «Мишлен», славится изысканной французской кухней от шеф-повара Кристофа Муазана. Наполовину европейский, наполовину восточный стиль интерьеров с дамасскими коврами и антикварными печатными изданиями придает особую величественность этому храму гастрономии. Меню в ресторане меняется 4 раза в год, в зависимости от продуктов сезона.
Для самых маленьких посетителей ресторан Le Celadon предлагает специальное детское меню.
Petit Céladon. По субботам и воскресеньям открыт ресторан Le Petit Celadon,где Кристоф Муазан знакомит гостей отеля с традиционными блюдами французской кухни.
The Duke's Bar. Типично английский бар отеля, The Dukes's Bar, с удобными клубными креслами, резными панелями из красного дерева и большим камином традиционно собирает гостей на аперитив. Великолепно оформленная библиотека и черно-белые фотографии знаменитых английских деятелей культуры и политики – еще несколько штрихов, дополняющих атмосферу английского клуба. Коктейли в Dukes's Bar готовит настоящий профессионал - шеф-бармен Жерар, он использует рецепты коктейлей прошлых веков, но неизменно привносит в их приготовление собственные находки и приемы. Dukes's Bar имеет славу одного из культовых мест французской столицы. Здесь собирается парижский бомонд, политики, артисты, представители мира моды ишоу-бизнеса.